Bourgondisch eten
Rodez is vol van lekkernijen waarvan de lange lijst de verscheidenheid van producten en de authenticiteit van smaak laat zien, die zorgvuldig bewaard zijn gebleven door de traditionele knowhow met een tikje gewaagde moderniteit.
En binnenkort kunt u kennis maken met de restaurants van Isabelle Auguy en Michel en Sébastien Bras.
