Bourgondisch eten
Rodez is vol van lekkernijen waarvan de lange lijst de verscheidenheid van producten en de authenticiteit van smaak laat zien, die zorgvuldig bewaard zijn gebleven door de traditionele knowhow met een tikje gewaagde moderniteit.
En binnenkort kunt u kennis maken met de restaurants van Isabelle Auguy en Michel en Sébastien Bras.
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Brunch proposé un dimanche par mois. Informations sur leurs réseaux sociaux ou par téléphone.
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Spécialisé dans la viande rouge (boeuf d'Aubrac...). Guide Vert Michelin depuis 2013. Guide Gault et Millau. Cuisine à base de produits du terroir, en respectant les traditions, dans un cadre convivial, ...
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Au coeur du musée Soulages, le Café Bras propose une restauration adaptée aux différents moments de la journée. Le menu du jour offre une cuisine bistronomique mettant en valeur le territoire ...
